Mat, motion och molekyler - vägen tillbaka till rutinerna.

Hur kan vi som enskilda individer påverka våra egen hälsa?
Många av oss har efter den här virus krisen tappat både motivation och våra dagliga rutiner.
Att investera i vår egen hälsa är den absolut bästa investering vi kan göra men hur kan vi gå tillväga för att hitta rutinerna igen?
I den här föreläsningen berättar jag hur vi själva kan påverka och förbättra vår hälsa genom näringsrik mat, mycket motion och bra sömn.
Jag berättar hur min vikt resa resulterat till en hållbar viktnedgång på över 40kg och hur viktigt det är att inkludera motion varje dag för att upprätthålla en bra hälsa.
Jag kommer berätta hemligheten bakom en hållbar viktnedgång med energiintag kontra energiuttag samt visa exempel på olika livsmedel näringsinnehåll. Jag kommer även ge er exempel på hur ett dagsintag kan se ut och ge er förslag på olika måltider och mellanmål som kan hjälpa er att uppnå en hälsosammare livsstil.
Vi kommer prata om hur viktigt det är att hitta sin egen variant av motion och jag kommer berätta om mina upplevelser på gymmet som överviktig ung tjej. Jag kommer prata om hur träning hjälpte mig med stress och sömnproblematik och hur jag lärde mig att inkludera detta i min fullpackade vardag som coach, butikssäljare och heltidsstudent på två program samt dela med mig av mina  bästa tips och tricks för att förhindra återfall och ge verktyg för att börja vägen tillbaka till hälsosamma rutiner.

Nutritionisten har ordet

I den här föreläsningen tar vi död på dagens kostmyter och redogör vilken typ av kost som har vetenskapligt belägg att kunna förbättra hälsan.
Jag kommer dela in föreläsning i 3 delar där jag pratar om effekten av antiinflammatorisk kost, den stora kolhydratsskräcken samt det uttjatade broscience -snacket.

Antiinflammatorisk kost har varit ett populärt ämne de senaste åren. Det har varit allt ifrån fasta till detox kurer, alkaliska koster och probiotika tillskott. Men funkar det egentligen? Kan vi detoxa kroppen och boosta immunförsvaret med multivitaminer och ört-te?
I den här föreläsningen går jag igenom det senaste inom forskning och förklara vad som händer när vi väljer bort vissa livsmedel och tillför bättre hälsosammare alternativ.

Kolhydratsskräcken har tagit över och märks av så väl i trendiga dieter som i hälsotidningar och på sociala medier. Men vad händer i kroppen när vi äter kolhydrater? Vad händer när vi utesluter kolhydrater?
Jag kommer dela med mig av vad som hände när jag valde att sluta äta kolhydrater och berättar hur jag gick ner och höll vikten med kolhydrater som min bästa vän.

Broscience-snacket

Det här ämnet är något av min personliga favorit. Behöver vi äta kött för att bygga muskler? Kan jag drabbas av proteinbrist om jag inte äter proteintillskott? Varför behöver vi protein när vi tränar?
I den här delen av föreläsningen kommer jag tydliggöra Pros and Cons med att träna på en vegetarisk kost.

Mind your carbs or mindblowing carbs?

Hur gör man för att uppnå en hållbar viktnedgång?
Kan man gå ner 10 kg utan att behöva banta?
Ska man utesluta alla kolhydrater och bara äta fett och protein?
Vad är viktigast att tänka på om man vill gå ner i vikt?

I den här föreläsningen berättar jag utifrån mina egna kunskaper och erfarenheter hur jag lyckades gå ner över 40kg genom att ändra mina kostvanor steg för steg. Vi kommer gå igenom om de tre olika makromolekylerna; protein, fett och kolhydrater och sedan nörda in oss på kolhydraternas betydelse för energiomsättning och viktnedgång. Jag kommer prata om skillnaden mellan olika kolhydrater samt fibrernas betydelse för metabolismen och tarmfloran.

Jag kommer berätta hemligheten bakom viktnedgång utifrån energiintag kontra energiuttag och ge exempel på bra och hållbara maträtter för att stärka tarmbakterierna i tarmfloran.

Jag kommer dela med mig av mina egna misstag som ledde till år av jojobantning och hur jag sedan vände min kolhydratskräck och blev en kolhydratsfantast.

Jag kommer även gå igenom de 5 viktiga stegen att ha med sig i bakfickan för en hållbar viktnedgång och vad jag anser har hjälpt mig mest under min resa till ett hälsosammare liv.

I den här föreläsningen tar vi död på kolhydratsnojan en gång för alla.